4、为何资本疯狂追逐餐饮轻食　　对于小吃轻餐饮，为何资本疯狂追逐?标准化程度高，简单易复制是主因。　　但随着公款消费的增加，大众消费的核心也被高档消费所代替，面向的也不再是普通老百姓，虽然在一定时期内让企业得利，但可持续性并不强，谁知道哪天政策会改?　　果然，随着公款消费被遏制，俏江南的经营也陷入困境，后来宣布要进行大众化转型，但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒，兰会所的商务午餐，也仅仅100来元。

创业最疯狂的那几年，少数成功者被冲至浪潮顶端，受万众瞩目。　　采访一开始，我就向Joe提问：这到底是一家什么样的公司，它是做什么业务的?　　Joe说：“我认为能最好描述Palantir的是IT服务产品化。

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